Какво е значението на Хранителната стойност ?

Хранителната стойност на храните се отнася до капацитета си за подхранване на организма с веществата, необходими за да живеят и растат.Тялото разчита на храна за гориво и за получаване на химични съединения от които се нуждае, за да функционира.Колкото по-голямо разнообразие от хранителни вещества храната съдържа, толкова по хранителната стойност на храната.

Видове Nutrients

  • Седемте основни видове хранителни вещества са въглехидрати, мазнини, протеини, вода, фибри, витамини и минерали.Първите пет хранителни вещества се считат макронутриенти, които са хранителни вещества, тялото изисква в сравнително големи количества.Последните две хранителни вещества - витамини и минерали - се считат микроелементи, които тялото се нуждае само в относително малки количества.

Стойността на Макронутриенти

  • Тялото използва основно въглехидрати и мазнини като гориво за снабдяване на организма с енергия, или калории, тя се нуждае за активност.Така наречените "добри мазнини" също играят роля в насърч

    аването на здравословни нива на холестерола, те подпомагат в регулацията на някои хормони.Fat всъщност се състои от 60 процента от тъкан на мозъка ви.Протеините са важни, защото те са само източник на незаменими аминокиселини в тялото.Аминокиселините са "градивните елементи на живота."Те са от жизненоважно значение за почти всяка функция на тялото.Fiber е значителна част от хранителния режим, защото помага да се улесни храносмилането и работи за поддържане на добрия холестерол.Водата е от основно значение за целия живот;човешкото тяло е 60 процента до 70 процента вода.

Стойността на Микронутриентите

  • Химическите съединения от витамини и минерали, допринасят значително за дейността на образуване, растеж, регулиране, защита, ремонт и конверсия на тялото трябва да извършват за поддържане на здравето.Има много различни класове на витамини и минерали, всеки извършване уникална функция за поддържане или възстановяване на организма.Ако тялото е с дефицит в някоя от микроелементи, това ще доведе до усложнения.

Съображенията

  • С такова изобилие от преработени храни на пазара, е по-важно от всякога да бъде здравето си за вашите избор на храни.В днешно време, това е много лесно да се поддаде на диета, богата на калории и нищо друго.Може да се ядат своя път към затлъстяването и все още се недохранени.Вашето тяло се нуждае повече от калории, за да процъфтяват;тя изисква постоянна и балансирана доставка на всички хранителни вещества, за да функционира правилно.Хората трябва да могат да получат храна, без да се претоварва организма ни с калории.Храните с най-голяма гъстота на хранителни вещества предлагат най-голяма хранителна стойност.

Nutrient Density

  • Хранителната стойност може да бъде оценена по отношение на гъстотата на хранителни вещества в храната си.Плътност на хранителни вещества в храната, съответства на количеството на хранителните вещества в дадена храна в отношенията с колко калории съдържа.Той е в основата на изчисляване на разходите спрямо ползите, "цената" е калориите и ползите са препитание храната предлага и в други хранителни вещества.Храните, които са сравнително ниско съдържание на калории, но богата на всяка комбинация от микроелементи, фибри, незаменими аминокиселини и полиненаситени мазнини се считат за хранителни вещества плътна и от голяма хранителна стойност.