Jaký je význam nutriční hodnotou ?

Výživová hodnota potravin se vztahuje na její schopnosti vyživují těla s látkami, jež jsou pro život a růst.Tělo se spoléhá na jídlo pro palivo a pro získání chemických sloučenin, které potřebuje k funkci.Čím větší je paleta živin potravina obsahuje, tím větší je nutriční hodnoty potravin.

Druhy živin

  • Sedm hlavní typy živin jsou sacharidy, tuky, bílkoviny, voda, vlákniny, vitamínů a minerálů.Prvních pět živiny jsou považovány macronutrients, které jsou živiny tělo potřebuje v relativně velkém množství.Poslední dvě živin - vitaminů a minerálů - jsou považovány za stopových prvků, které tělo potřebuje jen v relativně malém množství.

Hodnota macronutrients

  • Tělo používá především sacharidy a tuky jako palivo dodávat tělu energii, nebo kalorií, co je potřeba pro aktivitu.Takzvané "dobré tuky" také hrát roli při podpoře zdravého hladinu cholesterolu, pomáhají při regulaci některých hormonů.Tuk ve skutečnosti obsahuje 60 procent svého mozku tkáni.Bílkoviny jsou důležité, protože jsou

    v těle jediným zdrojem esenciálních aminokyselin.Aminokyseliny jsou "stavební kameny života."Jsou nesmírně důležité pro téměř každou funkci těla.Fiber je významnou součástí stravy, protože pomáhá usnadnit trávení a působí pro udržení dobrého cholesterolu.Voda je základem veškerého života;lidské tělo je 60 procent až 70 procent vody.

Hodnota mikronutrientů

  • chemické sloučeniny vitaminů a minerálních látek významně přispět k činnostem formace, růst, regulace, ochrana, opravy a konverze tělo musí provádět k udržení zdraví.Existuje mnoho různých tříd vitaminů a minerálních látek, z nichž každý provádí jedinečnou funkci udržení nebo obnovení tělo.V případě, že těleso je deficitní v některé z mikroživin, bude to mít za následek zdravotních komplikací.

Úvahy

  • s takovým množstvím zpracovaných potravin na trh, je to víc než kdy jindy důležité, aby se zdraví vědomé o své výběr potravin.V dnešní době, je to velmi snadné podlehnout stravě bohaté na kalorie a nic jiného.Dalo by se jíst si cestu k obezitě a ještě být podvyživený.Vaše tělo potřebuje více kalorií než prospívat;to vyžaduje pevnou a vyvážený přísun všech živin, aby správně fungoval.Lidé musí být schopni získat potravu, aniž by přetížení naše tělo kalorií.Potraviny s největší hustotou živin nabízejí největší výživnou hodnotu.

živin Hustota

  • Nutriční hodnoty lze měřit z hlediska hustoty živin určité potraviny je.Hustota živin se jedná o potravinu, která musí odpovídat množství živin v potravinách ve vztahu k tomu, jak, kolik kalorií obsahuje.Je to v podstatě výpočet nákladů a přínosů, "cena" je kalorií a výhody bytí výživu jídlo nabízí v jiných živin.Potraviny, které jsou relativně nízký obsah kalorií, ale bohaté na jakékoliv kombinaci mikroživin, vlákniny, esenciálních aminokyselin a polynenasycené tuky jsou považovány za živiny hustá a velmi nutriční hodnotou.