מתכוני לחם

August 12, 2017 16:01
כיצד עונה פירורי לחם
Nillerdk \ commons.wikimedia.org פירורי לחם מתובל שימושיים במגוון רחב של מאכלים.הם יכולים לשמש לכדורי קציץ בשר בתפזורת או בשר, והם מושלמים לגידול חי עוף, חזיר, בקר או דגים.מה שהופך את הפירורים מתובלים שלך לחם בבית הוא חסכוני יותר מאשר לקנות אותם בחנות, וזו דרך נחמדה להשתמש עד לחם יבש.של...
Read more
August 12, 2017 16:01
מצרכיםלהכנת לחם
המרכיבים הבסיסיים כמעט לכל לחמים הם קמח ומים.קמח יוצר מבנה ללחם, ומים משלבים עם הקמח כדי ליצור בצק.ללחמים עולים, שמרי leavens ומייצר פחמן דו חמצני ולכן הלחם ירחיב.מלח הוא גם מרכיב נפוץ בלחם ובשימוש כדי להאט שמרי תסיסה, להביא את הטעם של התבואה ולשפר את הטעם של הלחם.לחם תוצרת בית חייב לאכ...
Read more
August 12, 2017 16:01
כיצד להפוך את שאור הלחם
התחלה ועד הסוף: 5 עד 7 ימים מנות: תשואות 2 כיכרות רמת קושי : ביניים טעם שטאנג הקלאסי של פרוסת לחם השאור לעתים קרובות ככל שבבקשה על ידי אפיית כיכראו שניים בתנור שלך.למרות שזה לוקח בערך שבוע כדי ליצור את הבסיס של כיכר שאור, הידוע בשם "Starter," אתה יכול לשמור המתנע שבמקרר לזמן בלתי ...
Read more
August 12, 2017 16:01
מותגי הלחם הטובים ביותר
ריאן McVay / לחם אפוי תמונות Photodisc / Getty טרי הוא מצרך מזון נפלא שיש ביד אבל זה לא תמיד אפשרי כדי למצוא את הזמן לעשות על בסיס יומי.לחמים ארוזים מראש ממעבר הלחם בתחליפי הצעת המכולת במותגים ידועים לצרכן שאינו מסוגל לאפות בעצמו או אין לו גישה למאפיית שכונה איכותית. חיטה המלאה ...
Read more
August 12, 2017 16:01
כיצד להפוך את לחמניות תוצרת בית הסהר
ביצוע לחמניות תוצרת בית סהר לוקח קצת זמן, אבל זה קל והתוצאות יתמוססו בפה שלך.פשוט בצע את הפעולות הבאות.הדברים שאתה צריך קערת פלסטיק גדולה חוט להקציף גזה או בד רך אחר מערוך גיליונות אחדים עוגיית הסכין משונן קצה בישול לרסס pkg 1 .כפית ...
Read more
August 12, 2017 16:01
סודותלהכנת לחם טוב
אפוי תמונת לחם על ידי דמיטרי Mikitenko מFotolia.com יש סודות רבים לאפיית לחם, מוחשיים ובלתי מוחשיים.מלבד יצירתיות ותשוקה, אפיית לחם טוב תלויה באיכות של חומרים וכמות זמן שאתם להרשות לעצמו קבלת שלה.לחם טוב לוקח זמן ודורש סבלנות.ומעל לכל, את הסוד להכנת לחם טוב הוא חזרה ותרגול.הכיכר השנייה ...
Read more
August 12, 2017 16:01
איך לאפות לחם בלי מחבתות כיכר
תמונות Goodshoot / Goodshoot / Getty למרות מחבתות כיכר שימושיות להכנת לחם כריך, וחיוניים לquickbreads כמו קישואים ודלעת, מחבת היא בהחלט לא הכרחי כאשר crafting כיכר לחם בבית.רב, במיוחד "artesinal בסגנון," לא יכולים להיות רק עשו לחמים פאן-חופשיים, אלא נועדו להתבצע בדרך זו.קיימות טכניקות ר...
Read more
August 12, 2017 16:01
סוגי לחמי סנדוויץ
תמונת סנדוויץ ידי איבון Bogdanski מ& lt; a href = 'http: //www.fotolia.com'> Fotolia.com & lt; / a & gt; בפעם אחת, לחם כריך באמריקה כלל בעיקר לחם רך, לבן, שימש רגיל או קלוי, על פי "ספר בישול פאני פארמר."יש לי מקבלי הכריך של היום הרבה ברירות.לחמים עשויות להתבצע עם קמח שעורה...
Read more
August 12, 2017 16:01
איך אופים לחמניות שמרי תוצרת בית
מושלם לחמניות שמרים נאותות זמינות בכל מאפייה ורוב סופרמרקטים, אבל, לפעמים, "נאות" היא פשוט לא מספיק טוב.יש לי לחמניות טריות מהתנור שלך קסם שגם לחמניות שקונים בחנות טובה לא יכולות להתאים, והם מספקים את הבונוס הנוסף של מילוי הבית שלך עם הבושם העשיר של לחם אפוי חדש.למרות התהליך לוקח שעות מתחילת...
Read more
August 12, 2017 16:01
כיצד להפוך את ריאל הצרפתי בגט הלחם
התחלה ועד סוף : 2 1/4 שעות מנות : רמת קושי 10 : מתחיל אם אתה מאוים על ידי העולם הצרפתי האותנטי של בריוש, קרואסונים ומאפים, לא נותן ליזה לעצור אותך להתנסות עם הבאגט הצנוע ופשוט יחסית.אחרי כמה בפועל פועל, אתה יכול לקחת לכוון boulangeries - מאפיות - בפריז, משכפלים אותו הריח משכר שמרים במ...
Read more