מהי המשמעות של ערך תזונתי?

הערך התזונתי של מזון מתייחס ליכולתה כדי להזין את הגוף עם החומרים הדרושים כדי לחיות ולגדול.הגוף מסתמך על מזון לדלק ולהשיג את התרכובות הכימיות שהוא צריך כדי לתפקד.המגוון של חומרים מזינים המזון מכיל יותר, גדול יותר את הערך התזונתי של המזון.סוגי

של חומרים מזינים

  • שבעה סוגים העיקריים של חומרים מזינים הם פחמימות, שומנים, חלבונים, מים, סיבים, ויטמינים ומינרלים.חמישה החומרים המזינים הראשונים הם macronutrients נחשב, שהם היסודות הגוף דורש בכמויות גדולות יחסית.שני חומרים מזינים האחרונים - ויטמינים ומינרלים - נחשבים מזינים, שהגוף זקוק רק בכמויות קטנות יחסית.

ערך של macronutrients

  • הגוף בעיקר משתמש בפחמימות ושומנים כמו דלק לספק לגוף את האנרגיה, או קלוריות, שהוא צריך לפעילות."שומנים טובים" שנקרא גם לשחק תפקיד בקידום רמות כולסטרול בריאים, הם מסייעים בוויסות של כמה הורמונים.שומן למעשה מהווה 60 אחוזים מהרקמות של המוח שלך.חלבונים הם חשובים כי הם המקור היחיד של הגוף של חומצות אמינו חיוניות.חומצות אמינו הן "אבני הבניין של חיים."הם חיוניים לכמעט כל פונקציה של הגוף.סיבים הוא חלק משמעותי של הדיאטה כי

    זה עוזר כדי להקל על עיכול ופועל לשמירה על רמות כולסטרול טובות.מים הוא יסוד לכל החיים;גוף האדם הוא 60 אחוזים עד 70 אחוזים מים.

הערך של Micronutrients

  • התרכובות הכימיות של ויטמינים ומינרלים תורמים רבות לפעילויות יצירה, צמיחה, רגולציה, הגנה, התיקון והמרת הגוף חייב לבצע כדי לשמור על בריאות.ישנם שיעורים רבים ושונים של ויטמינים ומינרלים, כל ביצוע פונקציה ייחודית בשמירה או שחזור הגוף.אם הגוף הוא חסר כל יסודות הקורט, זה יגרום לסיבוכים בריאותיים.שיקולי

  • עם שפע כזה של מזון מעובד בשוק, חשוב יותר מתמיד להיות מודעת לבריאות על בחירות המזון שלך.כיום, קל מאוד להיכנע לדיאטה עשירה בקלוריות ומעט אחר.אתה יכול לאכול את דרכך להשמנה ועדיין להיות תת-תזונה.הגוף שלך יותר מקלוריות לשגשג צריך;זה דורש אספקה ​​קבועה ומאוזנת של כל אבות המזון כדי לתפקד כראוי.בני אדם צריך להיות מסוגל להשיג מזון בלי להעמיס את הגוף שלנו עם קלוריות.מזונות עם הצפיפות התזונתית הגדולה ביותר מציעים הערך התזונתי הגדול ביותר.צפיפות התזונתית ערך

    • תזונתי

    ניתן למדוד במונחים של הצפיפות התזונתית של מזון.הצפיפות התזונתית של מזון מתאים לכמות של חומרים מזינים במזון בקשר לכמה קלוריות שהוא מכיל.זה בעצם חישוב של עלות מול תועלת, "העלות" להיות קלוריות ואת היתרונות שחית המזון מציע בחומרים מזינים אחרים.מזונות שהם נמוכים יחסית בקלוריות אך עשירים בכל שילוב של חומרים מזינים, סיבים, חומצות אמינו חיוניות ושומנים רב בלתי רוויים נחשבים מזין צפוף ובעל ערך תזונתי רב.