איך ליהנות משמן הזית

dulezidar / istock / גטי אימג'ס
בקבוק זכוכית של שמן זית בסמוך לכמה זיתיםועלים .

אין שום דבר רע עם מקבל קצת שומן בתזונה שלך, במיוחד מטפטוף של שמן זית.עשיר בשומנים חד בלתי רוויים, שמן זית עשוי לעזור רמות כולסטרול, אינסולין וסוכר בדם נמוכה יותר.ו, כאשר משתמש בו במקום של שומנים רוויים כגון חמאה, זה עשוי לשפר את הבריאות הכללית שלך.יש מספר דרכים שאתה יכול להוסיף שומן בריא זה לדיאטה שלך כדי לקבל את ההטבות.

Word אודות פרשת

  • בעוד שמן זית בהחלט עושה בחירה בריאה כשמדובר בשומן, זה עדיין מקור מרוכז של קלוריות.כף אחד שמן זית יש 119 קלוריות.רב יותר קלוריות ממה שאתה צריך, אפילו קלוריות בריאים, יכול להוביל לעלייה במשקל.כדי לקבל את ההטבות ללא עלייה במשקל, להיות מודע לכמות שמן זית אתה משתמש, ולעקוב אחר הצריכה הכוללת שלך כדי לעזור להישאר באיזון קלוריות.

לSautes וסלטי
  • במקום שמן הבישול הרגיל שלך, להשתמש בשמן זית בsautes ירקות ובשר רזה.זה גם עושה תוספת בריאה לכל סלט ירקות או דגנים.השמן משפר לא רק את הטעם של האוכל שלך, אלא גם את האיכות התזונתית.השומן בשמן עוזר לך לספוג את הוויטמינים מסיסים בשומן במזון שאתה אוכל, כולל ויטמינים A, D, E ו- K, כמו גם קר

    וטנואידים כמו בטא קרוטן.

יותר טובה חמאת

  • החלף צלחת החמאה שלך, או מקל מרגרינה, עם קערה של שמן זית, ולהשתמש בו כטבילה ללחם פריך או ירקות מבושלים.זה לא רק עוזר להגדיל את הצריכה של שומנים בלתי רוויים שלך, אלא גם מסייע להפחית את צריכת השומנים הרוויים שלך.בנוסף, אתה מקבל יתרונות תזונתיים נוספים בשמן זית שאתה לא מקבל מחמאה.שמן זית

    הוא מקור טבעי של ויטמין E, נוגד חמצון שעשוי לסייע במניעת מחלות כרוניות על ידי הגנה על גוף מפני רדיקלים חופשיים מזיקים.כדי להשיג את היתרונות התזונתיים ביותר, ערוץ הבריאות טוב יותר ממליץ לך להשתמש בכתית או שמני זית כתית.שמנים אלו סוגים לעבור את הכמות המינימאלית של עיבוד ולשמר רוב הערך התזונתי שלהם.

מוצרים אפויים

  • אתה יכול לחשוב על שמן זית כיותר של שמן מאכלים מלוח, אבל אתה יכול להשתמש בו במאפים מדי.נסה את זה במאפינס , לחם מהיר, עוגיות או בראוניס.זה יכול לשנות את הטעם קצת, אז לשקול להחליף מחצית מהשומן במתכון עם שמן זית כדי להתחיל וביצוע התאמות במידת הצורך.אתה יכול גם לשקול שימוש בשמן זית אור.אמנם ייתכן שיש לי שמן זית בהיר פחות השפעה על הטעם של האוכל שלך, לעומת זאת, אתה לא יכול לקבל כמה שיותר היתרונות.