Објашњење Фоод Пирамид

Храна пирамида је званично позната као унапређена америчка пирамида водича хране.Објављен је 1992. од стране Министарства пољопривреде Сједињених Држава.У суштини, прехрамбена пирамида представља објашњење онога што јести сваког дана на основу шест различитих категорија хране.Категорије обухватају зрна, поврће, воће, млеко, уља и месо и пасуљ.Пирамида се објављује сваких пет година и ажурира се у 2010. години.

Храна пирамида.
( илкер цаниклигил /iStock/ Гетти Имагес)
Зрно

Зрна су храна произведена од пшенице, јечмена, овса или пиринча.Категорија зрна прехрамбене пирамиде подељена је на две групе, укључујући целу зрну и рафинисана зрна.Цела зрна имају читаво зрно житарица, што значи да обухвата мекиње, клице и ендосперм.Неки од примера су овсена каша, браон пиринач и брашно од целог пшенице.Рафинисана зрна су млевена, што значи да пролазе кроз процес који узима одјеке и клице.Зрна добијају финију текстуру, мада се уклањају влакна, гвожђе и витамини Б.Неки примери укључују бели хлеб,

бели пиринач и бијело брашно.УСДА препоручује од шест до 11 порција зрна дневно.

Овса.
ЦГиссеманн /iStock/ Гетти Имагес
Поврће

Сокови од поврћа и поврћа укључени су у групу поврћа.Поврће може бити замрзнуто, свјеже, конзервирано, сирово или кухано.Поврће се дели на пет група у зависности од садржаја хранљивих материја.Групе укључују тамно зелено поврће, поврће од поврћа, сух пасуљ и грашак, шкробно поврће и друго поврће.Неки примјери тамнозеленог поврћа су броколи, кале, шпинат и зелени колад.Примери наранџастог поврћа су шаргарепа, тиква, слатки кромпир и буттернут скуасх.Примери сувог граха и грашка су пинто пасуљ, соја, тофу, пасуљ и црни пасуљ.Страховано поврће укључује кромпир, кукуруз, боранија и пасуљ од лимете.Примери других поврћа укључују лук, краставце, целер, репу и шпаргаре.УСДА препоручује три до пет порције поврћа дневно.

Свеже поврће.
Олга Боснак /iStock/ Гетти Имагес
Воће

Воће и воће сокови су укључени у групу воћа.Воће може бити замрзнуто, конзервирано, свеже или суво;међутим, плодови изгубе храњиве материје када се обрађују.Воће су мале количине масти и калорија и природни извор витамина, влакана и шећера.Неки примери воћа су јабуке, банане, грожђе, лимун, лимун и манго.Јагоде као што су јагоде, боровнице, трешње и малине су такође примери воћа.УСДА препоручује два до четири порције воћа дневно.

Свеже воће.
​​матхиеу боивин /iStock/ Гетти Имагес
Милк

Млечни производи, заједно са другим производима направљеним с млеком, укључени су у групу млека.Храна која је направљена од млека мора задржати садржај калцијума који се рачуна у групу.Храна направљена од млека без калцијума, укључујући кајмак, маслац и крему, нису у млечној групи.Неки примјери млечних производа су сир, јогурт, млијеко и млечни послови.УСДА препоручује три чаше млечних производа дневно.

Чаша млека.
Артем Замула /iStock/ Гетти Имагес
Уља

Уља група укључује неке биљке и рибу.Уља, попут биљног уља, су масти које су течне на собној температури.Више уља укључују маслиново уље, уље од кукуруза, уље каноле и сојино уље.Храна са високим уљима укључује авокадо, маслине, ораси и рибе.Остали примери укључују мајонез, мекан маргарин и салату.УСДА препоручује модерацију приликом избора из групе уља, јер превише може изазвати здравствене проблеме.

Уља.
Јупитеримагес /Stockbyte/ Гетти Имагес
Месо и пасуљ

Група меса и пасуља укључује сву храну од меса, рибе, живине, сувог пасуља, јаја, ораха и семена.Избор меса, уз избор живине, треба да буде ниско-масти.Пошто риба, семе и ораси имају здрава уља, треба их изабрати преко меса.Специфична храна у групи меса и пасуља укључује говедину, шунку, свињетину, пилетину, ћуретину, јаја, лима пасуљ, пасуљ, бадеме, каше, туну и пастрву.УСДА препоручује три до пет порција меса и пасуља дневно.

Сирово месо.
Јацек Цхабрасзевски /iStock/ Гетти Имагес